martedì 19 novembre 2013

ROAST BEEF WITH MAIO AND OLIVES - ARROSTO DI MANZO CON MAIONESE E OLIVE



Ingredients for 4 people:

240 grams of roast beef, thinly sliced
4 tablespoons mayonnaise
10 salted capers
10 green olives
2 files

preparation:
Arrange the beef on a plate then spread mayonnaise over each slice and place on a caper clean from the salt and the olives. Arrange the center with a slice of lime, salt, pepper and serve at room temperature.






Ingredienti per 4 persone:

240 grammi di arrosto di manzo tagliato a fettine sottili
4 cucchiai di maionese
10 capperi sottosale
10 olive verdi
2 lime

Preparazione:
Adagiate su un piatto piano il manzo poi spalmate sopra della maionese per ogni fetta e ponete sopra un cappero pulito dal sale e un'oliva. Disponete al centro una fetta di lime, salate, pepate e servite a temperatura ambiente.