mercoledì 13 novembre 2013

PAPAYA WITH MIRTILLI - PAPAYA CON MIRTILLI




Foto stock: papayaIngredients for 4 people

2 papaye
400 grams of fresh blueberries
2 tablespoons brown sugar
60 ml of fresh cream
2 files

preparation:
Wash closely blueberries, then take them and put them in a bowl with sugar and lime juice. Mix well and cook.
Meanwhile wash the papaya, cut it in half for the length and empty it from the seeds and filaments. Then put inside the blueberries over the cream and add seasoned. Sprinkle with icing sugar and serve with the excellent Vermouth.




Ingredienti per 4 persone

2 papaye
400 grammi di mirtilli freschi
2 cucchiai di zucchero di canna
60 ml di panna fresca
2 lime

Preparazione:
Lavate molto attentamente i mirtilli, poi prendeteli e metteteli in una ciotola con zucchero e succo di lime. Mescolate bene e fate insaporire.
Nel frattempo lavate la papaya, tagliatela a metà per la lunghezza e svuotatela dai semi e dai filamenti. Mettete quindi all'interno i mirtilli conditi e aggiungete sopra la panna. Cospargete di zucchero vanigliato e servite con dell'ottimo Vermuth.