ANCHOVIES AND PINE NUT SAUCE - SALSA ACCIUGHE E PINOLI

Ingredients for 4 people:

6 anchovy fillets in oil
2 teaspoons capers in vinegar
2 tablespoons pine nuts
5 tablespoons of olive oil
 pepper, salt
1 tablespoon vinegar

preparation:
Take a blender and put in all the ingredients. Blend all the ingredients in such a way as to obtain a homogeneous sauce. Excellent for hard-boiled eggs.





Ingredienti per 4 persone:

6 filetti di acciughe sotto olio
2 cucchiaini di capperi sotto aceto
2 cucchiai di pinoli
5 cucchiai di olio
 pepe, sale
1 cucchiaio di aceto

Preparazione:
Prendete un frullatore e mettete all'interno tutti gli ingredienti. Frullate il tutto in modo tale da ottenere una salsina omogenea. Ottima per le uova sode.