martedì 7 ottobre 2014

BASKET OF RAW HAM WITH SALAD OF CARROTS - CESTINO DI PROSCIUTTO CRUDO CON INSALATA DI CAROTE


excellent seasoned Parma ham, "shaped basket" inside with a delicious salad of carrots, corn, parsley, tarragon and olive oil. I then sprinkled with excellent organic lemon, taking care to scrape over the skin also, of course, well washed and dried. Finally, I have served on the table with wholemeal bread just did ... wonderful, especially hot !. To eat well is not required so many ideas ... but good ideas :)



dell'ottimo stagionato prosciutto crudo di Parma, "a forma di cestino" con all'interno una deliziosa insalatina di carote, mais, prezzemolo, dragoncello e olio extravergine di oliva. Ho cosparso quindi con dell'ottimo limone biologico avendo cura di grattare sopra anche della buccia, ovviamente ben lavata e asciugata. Per finire, ho servito in tavola con del pane integrale appena fatto...meraviglioso, soprattutto caldo!. Per mangiare bene non sono necessarie tante idee...ma idee buone!:)