Ingredienti
2 radici di Scorzonera
olio, aceto, prezzemolo
Preparazione:
Molto semplice: Pelate la radice dalla corteccia esterna e fatela bollire fino a quando non sarà sufficientemente tenera. Scolatela e tagliatela in piccoli pezzetti condendola con prezzemolo olio e aceto di mele.
...Chi conosce l'esistenza di questa radici, Scagli un commento!!:-)
ingredients
2 Salsify roots
oil, vinegar, parsley
preparation:
Very simple: Peel the outer bark of the root and boil it until it will not be enough to keep. Drain and cut into small pieces flavor with parsley oil and apple cider vinegar.
Who knows ... the existence of such roots, Fling a comment :-)
