Ingredients for 4 people:1 chopped leek (white part only)
1 tablespoon curry
200 grams of mayonnaise
salt and pepper
preparation:
Take the mayonnaise and place in a bowl. Add the curry powder, salt and leek. Mix well and use it to serve poached eggs or seafood salads.
Ingredienti per 4 persone:
1 porro tritato (solo la parte bianca)
1 cucchiaio di curry
200 grammi di maionese
sale, pepe
Preparazione:
Prendete la maionese e mettetela in una ciotola. Aggiungete il curry, il sale e il porro. Amalgamate bene il tutto e usatela per servire uova in camicia o insalate di pesce.
