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KIRIN ICHIBAN - TOKYO - JAPAN
The Kirin Brewery was founded in 1869 and has currently 15 plants.
It offers a wide choice of beers including a color rama produced using malt crystallized.
The name of the beer comes from the animal mythological Chinese who had half body dragon and half body horse. Legend has it that a meeting between this creature and an attractive Chinese woman born after Confucius.
The aforementioned beer is perhaps one of the most famous and sold in Japan. Tending to golden blonde color, has a sweet taste with an aroma of malt. Its foam is persistent. The service temperature should be around 8 degrees. The alcohol content is 5.5% volume. It goes well with fish and white meats in general.
SOME MORE INFO:
THE KIRIN:
And one Chinese mythological monster depicted in the illustrations generally surrounded by flames. It is said that always appears during the birth of a wise man. In Japan it is often associated with the cardinal point of the west. The name , in the Japanese language , it means giraffe.
GEOGRAPHIC INFOS:
Capital: Tokyo
Population: 127.000.000 peoples
Surface: 327.000 Kmq
Language: Japanese
Agricoltures: Rice, vegetables, grain, sugar.
Industry: Cars, technology in general
SOME IMAGE OF TOKYO:
La Kirin Brewery fu fondata nel lontano 1869 e vanta, attualmente, 15 stabilimenti.
Offre un'ampia scelta di birre tra le quali una color rama prodotta utilizzando malto cristallizzato.
Il nome della birra deriva dall'animale mitologico cinese che aveva mezzo corpo drago e mezzo corpo cavallo. La leggenda narra che da un incontro tra questa creatura ed una avvenente donna cinese nacque successivamente Confucio.
La suddetta birra è forse una tra le più famose e vendute in Giappone. Di colore biondo tendente al dorato, ha un gusto amabile con un'aroma di malto. La sua schiume è persistente. La temperatura di servizio deve essere intorno agli 8 gradi. La gradazione alcolica è di 5,5% volumi. Si abbina ottimamente con pesce e carni bianche in generale.
ALCUNI APPROFONDIMENTI:
Il Kirin
E uno mostro mitologico cinese raffigurato generalmente nelle illustrazioni circondato da fiamme. Si narra che appaia sempre durante la nascita di un uomo saggio. In Giappone viene spesso associato al punto cardinale dell'ovest. Il nome , nella lingua giapponese, vuol dire giraffa.
