lunedì 30 dicembre 2013

MOUSSE OF PERSIMMONS - MOUSSE DI CACHI


Foto stock: pumpkin porridge
Ingredients for 4 people:
6 Ripe persimmons
100 grams of honey
200 ml cream

preparation:
Clean up the persimmons and take, of course, only the pulp. Put it in a blender to which you will add the cream. Blend all the ingredients then pour into a glass bowl dessert. Cover with plastic wrap and then put in the fridge to rest for an hour.


Ingredienti per 4 persone:
6 Cachi maturi
100 grammi di miele
200 ml di panna


Preparazione:
Pulite bene i cachi e prendete, ovviamente, solo la polpa. Mettetela all'interno di un frullatore al quale aggiungerete la panna. Frullate il tutto poi versate in una coppa in vetro da dessert. Coprite con della pellicola e poi mettete in frigo a riposare per un'ora.