Ingredients for 4 people: 4 slices of turkey
2 cloves of garlic
1 shallot
30 grams of butter
oil, salt, pepper
For the tahini sauce
3 spoons of tahini sauce
3 teaspoons of soy sauce
3 tablespoons of low-fat greek yogurt
preparation:
Prepare the sauce mix well in a large bowl.
In a skillet, sauté butter, olive oil and finely chopped shallots.
Put the slices of turkey and cook until cooked thoroughly.
Pass then over the tahini sauce and serve immediately.
Ingredienti per 4 persone:
4 fettine di tacchino
2 spicchi di aglio
1 scalogno
30 grammi di burro
olio, sale, pepe
Per la salsa tahini
3 cucchiai di salsa tahini
3 cucchiaini di salsa di soia
3 cucchiai di yogurt magro greco
Preparazione:
Preparate la salsa amalgamando bene il tutto in una ciotola capiente.
In una padella soffriggete burro, olio e scalogno tritato fine.
Mettete le fettine di tacchino e cuocete fino ad ottenere una cottura completa.
Passate quindi sopra la salsa tahini e servite subito.
