Ingredients for 2 people
2 slices of turkey breast
2 green zucchini
2 sprigs of fennel
10 grams of butter
half a teaspoon of Indian curry
oil, salt
preparation:
Take an ovenproof dish, lightly oil by, then put in the slices of turkey breast, cut into pieces not very big, the courgettes, curry, fennel chopped and softened butter in small pieces. Add salt, mix everything evenly and pour half a glass of water. Then bake at 180 degrees for 25 minutes.
Ingredienti per 2 persone
2 fette di petto di tacchino
2 zucchine verdi
2 rametti di finocchio selvatico
10 grammi di burro
mezzo cucchiaino di curry indiano
olio, sale
Preparazione:
Prendete una terrina da forno, oliatela leggermente, quindi mettete all'interno le fettine di petto di tacchino tagliato a pezzi non molto grandi, le zucchine tagliate a rondelle, il curry, il finocchio selvatico spezzettato e il burro ammorbidito a pezzi piccoli. Salate, amalgamate il tutto in maniera uniforme e versate mezzo bicchiere di acqua. Infornate quindi a 180 gradi per 25 minuti.
