Technical characteristics:
Color: white to pale yellow
Bouquet: delicate and light
Taste: Sweet with a slightly bitter aftertaste
Degrees: 10.5%
Grape variety: Vermentino to '85%
Serving temperature: 10 degrees
Maximum aging before consumption: 14 months
Match: the classic white wines like this, then fish, eggs, cheese, fish first.
Area di produzione: Tutta la Sardegna
Caratteristiche techniche:
Colore: bianco tendente al giallo paglierino
Profumo: delicato e leggero
Sapore: Amabile con leggero retrogusto amaro
Gradi: 10,5 %
Vitigno: Vermentino all' 85%
Temperatura di servizio: 10 gradi
Invecchiamento massimo prima della consumazione: 14 mesi
Abbinamento: quello classico dei vini bianchi come questo, quindi pesce, uova, formaggi, primi di pesce.
