Technical characteristics:
Color: white with yellow straw-colored
Bouquet: fresh and pleasant
Taste: fruity, round
Degrees: 11%
Variety: Mantonico 50%
Serving temperature: 10 degrees
Maximum aging before consumption: 18 months
Type: White, red and pink
Food Type: Cakes, fish
Trivia:
In October, takes place in the charming town of Calabria, the wine festival Donnici DOC. Generally, in addition to the usual food and wine events, debates and conferences are held and oenology product in particular, and in this case
Area di produzione: Cosenza, Figline, Mangone,Cellara
Caratteristiche techniche:
Colore:bianco con riflessi giallo paglierini
Profumo: fresco e gradevole
Sapore: fruttato, rotondo
Gradi: 11 %
Vitigno: Mantonico al 50 %
Temperatura di servizio: 10 gradi
Invecchiamento massimo prima della consumazione: 18 mesi
Tipologia: Bianco, rosso e rosato
Abbinamento: Torte salate, pesce
Curiosità:
Ad ottobre si tiene, nella ridente cittadina calabrese, la sagra del vino Donnici DOC. Generalmente, oltre ai consueti eventi enogastronomici, si tengono dibatti e convegni sull'enologia e sul prodotto in particolare e nella fattispecie
