1 fresh pineapple
600 grams of prosciutto San Daniele
10 fresh strawberries
4 tablespoons jam mandarion
balsamic vinegar
preparation:
Eat fruits, in any season, it is always something pleasant. Prosciutto San Daniele needs no introduction, both for its incomparable flavor, both for its scent. I wanted to then match it to a "triumph" of fresh fruit flavors and a wonderful jam mandarin that does nothing but further enrich this already valuable dish.
And to you ... I can only wish you good appetite! :)
Ingredienti per 4 persone:
1 ananas fresco
600 grammi di prosciutto crudo San Daniele
10 fragole fresche
4 cucchiai di marmellata di mandarion
aceto balsamico
Preparazione:
Mangiare frutta, in qualsiasi stagione, è sempre cosa gradita. Il prosciutto crudo San Daniele non ha certo bisogno di presentazioni, sia per il suo sapore ineguagliabile, sia per il suo profumo. Ho voluto quindi abbinarlo ad un "trionfo" di freschi sapori di frutta e ad una meravigliosa marmellata di mandarino che altro non fa che arricchire ulteriormente questo già prezioso piatto.
E a voi...non mi rimane che augurarvi buon appetito!:)
