Ingredients for 4 people:
400 grams of organic whole wheat pasta
1 large aubergine biological Oval
600 grams of organic tomatoes bunch
extra virgin olive oil
garlic, fresh basil
salt and pepper.
Method.
Cut the eggplant into fairly thick slices and let them lose the vegetation water.
Peel the tomatoes after they are blanched in hot water.
Cut the eggplant is so that pomodri cubes. In a pan, make a fried onion and olive oil and cook on a low flame and eggplant covered for about 25 minutes. Then add the tomatoes and cook for about 20 minutes.
Cook the pasta in plenty of hot water. A obtained cooking, drain and let them jump in a pan with the tomatoes and aubergines. Serve with a drizzle of extra virgin olive oil raw and fresh basil. Enjoy your meal!
Une merveille absolue ce végétaliens et biologiques des produits de pâtes avec la quasi-totalité organique, à l'exception de basilic. Essayez-le et dites-moi !!
Ingrédients pour 4 personnes:
400 grammes de pâtes de blé entier organique
1 grande aubergine Oval biologique
600 grammes de tomates biologiques tas
huile d'olive extra vierge
ail, basilic frais
sel, poivre.
Procédure.
Couper les aubergines en tranches assez épaisses et les laisser perdre l'eau de végétation.
Peler les tomates après qu'ils sont blanchies dans l'eau chaude.
Couper l'aubergine est tellement que pomodri cubes. Dans une casserole, faire un oignon et l'huile d'olive frit et faire cuire à feu bas et l'aubergine couvert pendant environ 25 minutes. Ensuite, ajoutez les tomates et cuire pendant environ 20 minutes.
Faire cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau chaude. Une cuisson obtenue, les égoutter et les laisser sauter dans une poêle avec les tomates et les aubergines. Servir avec un filet d'huile d'olive vierge basilic cru et frais supplémentaires. Profitez de votre repas!
Una assoluta meraviglia questa pasta vegana e biologica con prodotti praticamente tutti biologici, a parte il basilico. Provatela e poi ditemi!!
Ingredienti per 4 persone:
400 grammi di pasta integrale biologica
1 melanzana grossa ovale biologica
600 grammi di pomodori a grappolo biologici
olio extravergine di oliva
aglio, basilico fresco
sale, pepe.
Procedimento.
Tagliate la melanzana a fette abbastanza spesse e fategli perdere l'aqua di vegetazione.
Sbucciate i pomodori dopo averli sbollentati in acqua calda.
Tagliate quindi sia le melanzane che i pomodori a cubetti. In una padella, fate un soffritto di cipolla e olio e fate cuocere le melanzane a fuoco basso e coperte per circa 25 minuti. Unite quindi l pomodori e cuocete per altri 20 minuti circa.
Cuocete la pasta in abbondante acqua calda. A cottura ottenuta, scolateli e fateli saltare in padella con i pomodori e le melanzane. Servite con un filo di olio evo a crudo e foglioline di basilico fresco. Buon appetito!
