Ingredients for 4 people:
250 grams of tomato sauce
200 grams of dried beans
200 grams of Gressoney Toma
1 liter of vegetable broth
1 clove of garlic, 1 carrot, 1 celery
fresh marjoram
salt and pepper
Preparation:
Soak the beans in cold water for the required time indicated in the package.
Make a sauce with garlic, carrot and celery and put the tomato sauce to brown leggermente.Unite the soaked beans and the vegetable broth and cook until they are fully cooked. Add the fresh marjoram and cook for a few minutes. Serve with the Gressoney toma cheese into small pieces.
une soupe assez nutritif avec des ingrédients exceptionnels
Ingrédients pour 4 personnes:
250 grammes de sauce tomate
200 grammes de haricots secs
200 grammes de Gressoney Toma
1 litre de bouillon de légumes
1 gousse d'ail, 1 carotte, 1 branche de céleri
marjolaine fraîche
sel et poivre
préparation:
Faire tremper les haricots dans l'eau froide pendant le temps nécessaire indiqué dans le paquet.
Faire une sauce à l'ail, la carotte et le céleri et mettre la sauce tomate à leggermente.Unite revenir les haricots trempés et le bouillon de légumes et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites. Ajouter la marjolaine fraîche et laisser cuire quelques minutes. Servir avec du fromage toma Gressoney en petits morceaux.
una zuppa piuttosto nutriente con ingredienti eccezionali
Ingredienti per 4 persone:
250 grammi di sugo di pomodoro
200 grammi di fave secche
200 grammi di toma di Gressoney
1 litro di brodo vegetale
1 spicchio di aglio, 1 carota, 1 sedano
maggiorana fresca
sale, pepe
Preparazione:
Ammollate le fave in acqua fredda per il tempo necessario indicato nella confezione.
Fate un soffritto con aglio, carota e sedano e mettete il sugo di pomodoro a rosolare leggermente.Unite le fave ammollate e il brodo vegetale e cuocete fino a quando saranno perfettamente cotte. Aggiungete la maggiorana fresca e fate insaporire per qualche minuto ancora. Servite con della toma di Gressoney a pezzetti.
