Ingredients for 4 people
320 grams of durum wheat spaghetti
50 grams of greek yogurt
2 tablespoons cream
20 grams of butter
the half organic lemon juice
4 sprigs of dried oregano
10 basil leaves
extra virgin olive oil
salt and pepper
Method
In a saucepan in a double boiler, melt the butter with the cream and the lemon juice. Stir until everything has melted completely. Turn off the stove and then add the greek yogurt, and aromas. Cook all covered for about half an hour.
Cook the pasta in plenty of warm- water When it's ready, drain and place in a bowl. Add the lemon cream and yogurt, stir and serve.
Le festival de saveurs et de parfums. Et je dis pas plus.
Pour 4 personnes
320 grammes de spaghetti de blé dur
50 grammes de yaourt grec
2 cuillères à soupe de crème
20 grammes de beurre
la moitié du jus de citron bio
4 brins d'origan séché
10 feuilles de basilic
huile d'olive extra vierge
sel et poivre
processus
Dans une casserole au bain-marie, faire fondre le beurre avec la crème et le jus de citron. Remuer jusqu'à ce que tout a complètement fondu. Éteignez le poêle, puis ajoutez le yaourt grec, et des arômes. Cuire tous couverts pendant environ une demi-heure.
Faire cuire les pâtes dans une grande quantité d'eaux chaudes Quand il est prêt, les égoutter et les placer dans un bol. Ajouter la crème de citron et le yogourt, mélanger et servir.
Il festival dei sapori e dei profumi. E non dico altro.
Ingredienti per 4 persone
320 grammi di spaghetti di grano duro
50 grammi di yogurt greco
2 cucchiai di panna
20 grammi di burro
il succo di mezzo limone biologico
4 rametti di origano essiccato
10 foglie di basilico
olio extravergine di oliva
sale, pepe
Procedimento
In un pentolino a bagnomaria, fate sciogliere il burro con la panna e il succo di limone. Mescolate fino a quando si sarà fuso completamente tutto. Spegnete il fornello e aggiungete quindi lo yogurt greco, e gli aromi. Fate insaporire il tutto coperto per circa mezz'ora.
Cuocete la pasta in abbondante acqua calda- Quando sarà pronta, scolatela e mettetela in una ciotola. Unite la crema di limone e yogurt, mantecate e servite.
