As for the recipe, send me an email and I will tell you how you can obtain it.
I mandorletti sono una mia particolare ricette di biscotti alle mandorle. In questa versione "leggera" ho cercato di usare solo ingredienti biologici e riducendo notevolmente la quantità di glutine visto l'assenza di farine glutinose. Pur non essendo assolutamente gluten free la salute ne giova comunque essendo appunto molto digeribili, senza intaccare in alcun modo il sapore.
Per quanto riguarda la ricetta, mandatemi un'email e vi dirò come fare per ottenerla.