MENU OF THE DAY Friday, September 30, 2016 - Menù del giorno, venerdì 30 settembre 2016

LIGHT LUNCH OR LUNCH BREAK

First plate

mixed pasta salad

Second dish

mushroom salad with tomatoes, radishes, sunflower seeds and oat bran

Sweet

Rice flour cake with hazelnut, dark chocolate, and cream flavored strawberry grapes (you have to prepare it before)

DINNER

First plate

Spaghetti with tomato confit, tuna and anchovies

Second dish

swordfish with arugula pesto and Sardinian tomatoes

Fruit

Banana or pear.

PRANZO LEGGERO O DI PAUSA PRANZO

Primo piatto

Insalata mista di pasta

Secondo piatto

Insalata di funghi con pomodori, ravanelli, semi di girasole e crusca di avena

Dolce

Torta alla farina di riso con nocciole, cioccolato fondente, e panna aromatizzata all'uva fragola (bisogna prepararla prima)

CENA

Primo piatto

Spaghetti con pomodori confit, tonno e acciughe

Secondo piatto

Pesce spada con pesto di rucola e pomodori sardi

Frutta

Banana o pera.